Sweet Cake Factory
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About Sweet Cake Factory*

山田 太郎(パティシエ)
幼少時代より家の洋菓子店の手伝いをして育つ。
高校生のとき、初めて行ったフランスへの旅行で自分が今まで食べてきたスイーツとのギャップにショックを受け、フランスへ修行に出ることを決意する。

フランスで、合計8年間、様々なスイーツを学び帰国。実家の洋菓子店をリニューアルして今日に至る。


■商号
株式会社スイートケーキファクトリー
■役員
代表取締役 山田 太郎
■創業
昭和48年3月3日
■所在地
〒105-0063 東京都港区東新橋1-6-1
TEL 03-3456-6789


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